Пицца, как мы её знаем сегодня, родилась в Италии, а точнее — в Неаполе. Это блюдо появилось благодаря простым ингредиентам: тесту, томатам, сыру и оливковому маслу. Однако её корни уходят гораздо глубже, в античность, где первые варианты пиццы готовились на открытом огне. Италия стала родиной классической пиццы, которая распространилась по всему миру и обрела множество вариаций. Сегодня это не просто еда, а символ гастрономии, который любят миллионы людей.

Пицца как символ гастрономии

Пицца стала популярной не случайно. Её универсальность — главный секрет успеха. Этот простой, на первый взгляд, рецепт легко адаптируется под разные вкусы и предпочтения. Любите мясо? Выберите пепперони. Предпочитаете овощи? Тогда для вас маргарита с базиликом.

Кроме того, пицца — это быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое одинаково подходит для дружеской вечеринки или семейного ужина. Её популярность выросла благодаря тому, что она объединяет простоту и изысканность, оставаясь доступной для каждого.

История пиццы: от древности до наших дней

Первая версия пиццы появилась задолго до Неаполя. Ещё в Древнем Египте и Греции готовили плоские лепёшки с добавлением различных начинок. Такие блюда были удобны, сытны и быстро готовились.

Со временем этот рецепт перешёл в римскую кухню, где лепёшки начали дополнять сыром, травами и оливковым маслом. Однако ключевой ингредиент — томаты — появился лишь после открытия Америки. Именно они сделали пиццу такой, какой мы её знаем сегодня.

В XVII веке в Неаполе началась новая эра пиццы. Простые лепёшки с томатами и сыром стали популярны среди бедных слоёв населения. Но именно благодаря этой простоте пицца смогла покорить мир.

Где и кем была придумана классическая пицца?

Классическая пицца маргарита была придумана в 1889 году в Неаполе. Её создателем считается пиццайоло Раффаэле Эспозито. Он создал блюдо в честь королевы Италии Маргариты Савойской. Для него использовались три главных ингредиента: томаты, моцарелла и базилик — цвета, символизирующие итальянский флаг.

Неаполитанская пицца быстро завоевала популярность и стала основой для всех современных вариаций. Её простота и гармоничный вкус стали ключевыми элементами, которые вдохновляют пиццайоло по всему миру.

Популярные виды пиццы в разных странах

Хотя Италия — родина пиццы, каждая страна добавила в это блюдо что-то своё. Разберём самые популярные виды:

  • Итальянская пицца. Тонкое тесто, минимальное количество ингредиентов и традиционные рецепты. Самые известные виды: маргарита, четыре сыра и капричоза.
  • Американская пицца. Характеризуется толстой коркой, большим количеством сыра и богатой начинкой. Популярны пепперони, BBQ и гавайская.
  • Крафтовая пицца. Современные вариации, где используются необычные ингредиенты: трюфели, фрукты, редкие сыры.

Каждая из этих версий пиццы отражает культуру своей страны, но в основе всегда лежит любовь к этому универсальному блюду.

Авторская пицца в Amara Platinum: уникальный взгляд на классику

В Amara Platinum пицца занимает особое место. Здесь сочетаются лучшие итальянские традиции и уникальные авторские рецепты. Каждое блюдо создаётся с вниманием к деталям, начиная от выбора ингредиентов и заканчивая подачей.

Пицца в Amara Platinum — это:

  • Тонкое тесто, приготовленное по традиционным рецептам.
  • Свежие ингредиенты премиального качества.
  • Уникальные комбинации вкусов, созданные шеф-поваром.

Особое внимание уделяется подаче. Каждая пицца выглядит как произведение искусства, а уютная атмосфера ресторана делает процесс её дегустации ещё приятнее.

Забронируй столик в Amararest и проведи вечер в уютной атмосфере с авторским меню и вкусным кальяном. Позвони или оставь заявку — мы подготовим для тебя идеальное место!

Забронировать стол
614A4004

Почему стоит попробовать пиццу в Amara Platinum

Если вы ищете место, где пицца становится больше, чем просто блюдо, Amara Platinum — идеальный выбор. Здесь каждый ингредиент подбирается с любовью, а процесс приготовления превращается в настоящий ритуал.

Почему гости выбирают пиццу в Amara Platinum:

  • Авторские рецепты, вдохновлённые классическими традициями.
  • Уютная атмосфера для комфортного отдыха.
  • Возможность сочетать пиццу с вином из нашего бара или расслабляющим кальяном.

Amara Platinum — это место, где вкус пиццы раскрывается по-новому. Приходите, чтобы насладиться любимым блюдом в лучшем исполнении!

Пицца появилась в Италии, в городе Неаполь. Именно здесь в XVII веке начали готовить первые лепёшки с томатами и сыром. Со временем это блюдо стало популярным по всей стране, а позже распространилось по всему миру. Неаполитанская пицца считается классическим вариантом и вдохновением для всех современных рецептов.

Создателем классической пиццы маргарита считается Раффаэле Эспозито — пиццайоло из Неаполя. В 1889 году он приготовил блюдо в честь королевы Маргариты Савойской. В пицце использовались три ингредиента: томаты, моцарелла и базилик, которые символизировали цвета итальянского флага.

Пицца начала распространяться за пределами Италии в конце XIX века благодаря итальянским эмигрантам. Они открывали пиццерии в США, где блюдо быстро завоевало популярность. Со временем каждая страна адаптировала рецепт под свои вкусы, что сделало пиццу универсальным и любимым блюдом во всем мире.

Итальянская пицца обычно готовится на тонком тесте с минимальным количеством ингредиентов, таких как томаты, сыр и базилик. Американская пицца имеет толстую корочку и богато покрыта начинкой, чаще всего с большим количеством сыра, мяса и соусов. Оба варианта вкусны, но подходят для разных предпочтений.

В Amara Platinum пицца создаётся по авторским рецептам, вдохновлённым итальянской классикой. Тонкое тесто, премиальные ингредиенты и уникальные сочетания вкусов делают каждую пиццу особенной. Гости могут насладиться не только традиционными вариантами, но и эксклюзивными блюдами от шеф-повара в уютной атмосфере ресторана.

Забронируйте место в зале прямо сейчас!

Уютные зоны с игровой приставкой PS5, самые топовые игры. большой выбор настольных игр, включая нарды и шахматы, сделают ваш отдых веселым и интересным, а также вы можете насладиться трансляцией популярных спортивных событий в мире.

Смотреть наше меню

Наши контакты

Адрес:

Режим работы:

Телефон:

+7 (499) 455-52-55
telegram whatsapp